• INGREDIENTES
- 04 tomates grandes ou 6 médios
- 1/2 xícara de requeijão cremoso
- 50g de presunto picado
- 50g de queijo mozarela ralada
- 50g de parmesão ralado
- 1/2 cebola cortada em micro cubinhos
- ½ maço de salsinha picada
- Sal
- Pimenta do Reino
- Azeite de oliva
• MODO DE PREPARO
1. Retirar a tampa e o miolo do tomate. Temperar por dentro com o sal.
2. Em uma vasilha, misturar o requeijão, o presunto, o queijo mozarela, pimenta do Reino, a cebola e a salsinha.
3. Rechear os tomates com a mistura e finalizar com parmesão por cima
4. Regar com azeite de oliva e levar ao forno pré-aquecido a 180º até o queijo derreter, borbulhar e...
...voilá!